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员工用餐制度

一.  员工的早餐开餐时间为9:00;午餐开餐时间为下午13:30;晚餐开餐时间为20:30分;所有员工用餐时间为15——20分钟,不得拖延用餐时间。

二.  所有员工使用公司统一提供的餐盘餐筷用餐,不得使用本店为顾客提供的餐筷。用餐后各部门员工要将用过的餐具洗刷干净,放到统一位置,摆放要整齐!

三.  员工打饭时有本店厨师长为所有员工打饭,所有员工排队按顺序进行,有本店店长监督。

四.  所有员工在用餐时吃多少打多少,不得自己打饭,不?#32654;?#36153;。

五.  在员工用餐期间无论是否有客人在用餐,都不得大声喧哗,撕疯打闹,影响其它客人或同事用餐。

六.  按部门?#19994;?#30456;应的用餐位置,不得乱串乱坐。

七.  不值班的员工先用餐,如有客人做好交?#24433;啵?#19981;影响客人的正常用餐,15分钟以后换下值班的员工用餐。

八.  员工餐要按本店的员工餐标准菜谱制作,每周要改善一?#20301;鍤常?/span>

明华园饮食服务公司


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